【中國(guó)環(huán)保在線 新聞視野】聚焦時(shí)事要聞，追蹤環(huán)保動(dòng)態(tài)，關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)，《新聞視野》為您一網(wǎng)打盡每日新環(huán)?？煊崳?br />
踏入2015年，意味著什么？意味著第十二個(gè)五年計(jì)劃已經(jīng)進(jìn)行到了后一年，各項(xiàng)治污舉措將在今年內(nèi)重拳出擊，尤其是占據(jù)垃圾小半壁江山的餐廚垃圾的治理。

這不，在愚人節(jié)這天，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市——浙江杭州，傳來了不愚人的消息：又一條餐廚垃圾處理生產(chǎn)線將在今年12月建成了！ 【杭州年底又添一條生產(chǎn)線】

隨著城鎮(zhèn)人口和生活條件的提升，我國(guó)生活垃圾產(chǎn)量逐年增加。作為生活垃圾中的大頭，餐廚垃圾幾近燃起燎城之勢(shì)。研究報(bào)告預(yù)測(cè)，到2030年，中國(guó)城市垃圾年產(chǎn)總量將達(dá)到4.09億噸。其中，餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍為37%—62%。同時(shí)隨著國(guó)內(nèi)人民生活水平的不斷提升，大眾餐飲的結(jié)構(gòu)和數(shù)量也將更為豐富，業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，餐廚垃圾占城市垃圾的比例還將繼續(xù)攀升。 【爭(zhēng)搶“半壁江山”】

在餐廚垃圾幾近形成“圍城”之勢(shì)的時(shí)候，原始粗放型處理餐廚垃圾模式給本已不堪重負(fù)的環(huán)境，更添了壓力。在我國(guó)西南的一個(gè)日產(chǎn)出餐廚垃圾70噸以上，每月產(chǎn)出廢油脂約250噸的小城市內(nèi)，由于垃圾收運(yùn)情況不規(guī)范，絕大部分餐廚垃圾被回收飼養(yǎng)生豬，少部分流入城市排污系統(tǒng)。 【粗放處理攪亂餐廚垃圾處理市場(chǎng)】

原始粗放型處理餐廚垃圾不僅在當(dāng)?shù)卦斐蓸O大的環(huán)境污染，也危害著社會(huì)。“十二五”期間，餐廚垃圾處理是重要的規(guī)劃領(lǐng)域，在十二五規(guī)劃即將收官之際，中國(guó)城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)餐廚垃圾專業(yè)委員會(huì)主任任連海認(rèn)為：“2015年以后行業(yè)必然要經(jīng)歷重新洗牌的過程，餐廚廢棄物處理領(lǐng)域?qū)?huì)產(chǎn)生更大商機(jī)。” 【餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)“春風(fēng)拂面”】

在環(huán)境治理、重拳治污成為大勢(shì)所趨的背景下，環(huán)保產(chǎn)業(yè)內(nèi)的下一個(gè)大戰(zhàn)場(chǎng)會(huì)是哪個(gè)細(xì)分領(lǐng)域？無論是水生態(tài)管理，還是大氣污染防治，抑或是土壤修復(fù)；作為日常生活不可避免的產(chǎn)物，我想，餐廚垃圾處置的市場(chǎng)絕不會(huì)太平靜。

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