排煙管道上一個小小的監(jiān)測探頭，通過實時數(shù)據(jù)分析，將曾經(jīng)依賴人工巡查的油煙監(jiān)管工作轉(zhuǎn)變?yōu)榱酥悄芑木珳手卫?。隨著全國多座城市將餐飲油煙在線監(jiān)測平臺投入運行，zhifa人員現(xiàn)在只需打開手機，就能清晰看到轄區(qū)內(nèi)每家餐館的油煙排放情況。這個系統(tǒng)涵蓋了油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴濃度等關(guān)鍵污染參數(shù)，還能監(jiān)測管道溫度、濕度以及凈化設備是否正常開啟。
 

　　油煙在線監(jiān)測儀的核心是基于傳感器技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)構(gòu)建的智能監(jiān)測系統(tǒng)。這套系統(tǒng)能夠?qū)Σ惋嬇艧煿艿乐械亩囗楆P(guān)鍵參數(shù)進行實時、連續(xù)的測量與傳輸。設備通常由一體化的探頭和主機構(gòu)成，安裝于油煙排放管道中，能夠監(jiān)測包括油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度在內(nèi)的污染指標，以及煙道溫度、濕度、凈化器和風機運行狀態(tài)等工況數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)采集與傳輸是這套系統(tǒng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。監(jiān)測儀通過GPRS、4G/5G等無線通信技術(shù)，將采集到的數(shù)據(jù)實時上傳至云端監(jiān)控平臺。無論是政府監(jiān)管部門的指揮中心，還是zhifa隊員的手機App，或是餐飲商戶的管理終端，都能實時查看這些數(shù)據(jù)。系統(tǒng)通常配備智能預警功能，一旦監(jiān)測到油煙排放濃度超標或凈化設備異常關(guān)閉，就會自動觸發(fā)報警機制。
 

　　我司自主研發(fā)的BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀，由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分(可選凈化器、風機狀態(tài)控制部分)組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行讀取并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺對數(shù)值等信息進行查看，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。

　　設備參數(shù)
 

　　● 油煙探頭：
 

　　測量范圍：0～ 3000 ug/m3
 

　　測量精度：10 %
 

　　測量周期：< 1min
 

　　工作電壓：220 VAC
 

　　功 率：8W
 

　　探頭尺寸：φ45 x 270 mm(打孔直徑46/47mm即可)
 

　　● 工況傳感器
 

　　監(jiān)測頻率范圍：50Hz-1000Hz
 

　　精度等級：±1%
 

　　● 工作溫度：–25℃～+75℃
 

　　● 工作濕度：5%～95%
 

　　● 開機時間約20s(根據(jù)網(wǎng)絡狀況而定)
 

　　● 單個受控設備(油煙凈化器、水泵、風機等設備)的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A
 

　　隨著技術(shù)的不斷進步和應用的不斷深入，油煙在線監(jiān)測將在更多領(lǐng)域發(fā)揮作用。它不僅僅是一種環(huán)境監(jiān)測設備，更是連接政府、企業(yè)和市民的智能化橋梁，是推動城市環(huán)境治理現(xiàn)代化的重要力量。通過科技手段，我們正在實現(xiàn)一個平衡點——既保留城市中溫暖的“煙火氣”，又守護市民呼吸的“清新空氣”，讓餐飲文化與環(huán)境質(zhì)量和諧共存。在科技不斷進步、環(huán)保要求日益提高的今天，油煙在線監(jiān)測技術(shù)將持續(xù)演進，為構(gòu)建更加智能、綠色、宜居的城市環(huán)境提供強有力的技術(shù)支撐。