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一袋來(lái)自湖北黃梅的5公斤大米，經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的實(shí)地跟蹤測(cè)算，最終被量化出從播種到包裝出廠全過(guò)程的“碳足跡”——凈碳足跡為6.329公斤二氧化碳當(dāng)量。
“碳標(biāo)簽”這一無(wú)形的標(biāo)識(shí)正在成為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)的“綠色通行證”。從重慶檸檬的碳足跡標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，到甘肅凍干羽衣甘藍(lán)粉獲頒全國(guó)首例該品類(lèi)碳標(biāo)簽認(rèn)證，再到廣東計(jì)劃到2030年完成500個(gè)產(chǎn)品碳足跡核算評(píng)價(jià)，碳標(biāo)簽體系建設(shè)正在全國(guó)范圍內(nèi)快速推進(jìn)。
當(dāng)全球貿(mào)易規(guī)則日益向綠色低碳傾斜，這張小小的標(biāo)簽背后，承載的不僅是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品突破國(guó)際貿(mào)易壁壘的密碼，更是中國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型、服務(wù)國(guó)家“雙碳”戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵路徑。
01 密碼破譯：碳標(biāo)簽的國(guó)際通行證價(jià)值
碳標(biāo)簽，是指對(duì)產(chǎn)品全生命周期溫室氣體排放量化后，以標(biāo)簽形式告知消費(fèi)者的低碳標(biāo)識(shí)。這張看似簡(jiǎn)單的標(biāo)簽，卻能為農(nóng)產(chǎn)品提供在國(guó)際市場(chǎng)上自由流通的“語(yǔ)言”。
隨著歐盟碳邊境調(diào)節(jié)機(jī)制等國(guó)際規(guī)則逐步實(shí)施，“碳壁壘”正在成為國(guó)際貿(mào)易中的新技術(shù)壁壘。
我國(guó)正通過(guò)產(chǎn)品綠色升級(jí)突破國(guó)際貿(mào)易壁壘，同步構(gòu)建兼具中國(guó)特色與國(guó)際互認(rèn)的碳標(biāo)簽體系。參與甘肅凍干羽衣甘藍(lán)粉碳標(biāo)簽認(rèn)證的農(nóng)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人形象地將碳標(biāo)簽比喻為農(nóng)產(chǎn)品的“綠色身份證”。
02 轉(zhuǎn)型引擎：從田間到餐桌的全鏈條降碳
碳標(biāo)簽的價(jià)值不僅僅在于為產(chǎn)品貼上環(huán)保標(biāo)識(shí)，更在于推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的系統(tǒng)性變革。它要求企業(yè)對(duì)產(chǎn)品從“搖籃到墳?zāi)?rdquo;的全生命周期碳排放進(jìn)行核算和管理。
甘肅張掖的凍干羽衣甘藍(lán)粉生產(chǎn)基地在獲取碳標(biāo)簽認(rèn)證過(guò)程中，全面推行有機(jī)肥替代化肥、綠色防控等低碳種植技術(shù)，加工環(huán)節(jié)則采用低溫真空凍干工藝。
在廣東從化，獲得碳標(biāo)簽的荔枝產(chǎn)品通過(guò)全面核算碳足跡，精準(zhǔn)識(shí)別高排放環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)工藝流程優(yōu)化、能效提升和清潔能源使用。
03 制度創(chuàng)新：從地方試點(diǎn)到國(guó)家體系建設(shè)
我國(guó)碳標(biāo)簽制度建設(shè)正沿著“地方試點(diǎn)-行業(yè)推廣-國(guó)家體系”的路徑穩(wěn)步推進(jìn)。2025年4月，全球首個(gè)“基礎(chǔ)+行業(yè)”雙軌三星級(jí)碳標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)3.0正式發(fā)布。
這一標(biāo)準(zhǔn)首次構(gòu)建了“基礎(chǔ)通用+行業(yè)特色”的雙軌評(píng)價(jià)體系，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品等四大細(xì)分領(lǐng)域，標(biāo)志著我國(guó)碳標(biāo)簽體系進(jìn)入精細(xì)化、場(chǎng)景化新階段。
廣東省作為國(guó)家首批低碳試點(diǎn)省份，自2022年1月推動(dòng)成立省碳標(biāo)簽專(zhuān)業(yè)委員會(huì)并發(fā)布“廣東碳標(biāo)簽”以來(lái)，截至2025年9月底，已有128家企業(yè)獲得146張廣東碳標(biāo)簽證書(shū)。
04 區(qū)域協(xié)同：粵港澳大灣區(qū)與東西部協(xié)作
碳標(biāo)簽的推廣不僅需要縱向的政策支持，也需要橫向的區(qū)域協(xié)同?；浉郯拇鬄硡^(qū)正積極推進(jìn)碳標(biāo)簽互認(rèn)工作，組建粵港澳大灣區(qū)碳足跡聯(lián)盟，推動(dòng)三地碳足跡核算評(píng)價(jià)方法、分級(jí)評(píng)定和應(yīng)用場(chǎng)景等逐步實(shí)現(xiàn)互認(rèn)互信。
同時(shí)，東西部協(xié)作也成為碳標(biāo)簽推廣的重要模式。在寧波赴黃岡工作隊(duì)的牽線下，寧波浙東環(huán)境能源交易所作為第三方機(jī)構(gòu)，為湖北黃梅的“二度梅佛緣米”專(zhuān)業(yè)測(cè)算了碳足跡。
這種跨區(qū)域協(xié)作不僅為黃梅糧油業(yè)全鏈條綠色低碳轉(zhuǎn)型提供了示范，更是對(duì)口合作推進(jìn)綠色低碳發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。
05 實(shí)踐版圖：全國(guó)多地特色農(nóng)產(chǎn)品的碳標(biāo)簽探索
中國(guó)各地根據(jù)自身農(nóng)業(yè)特色，開(kāi)展了形式多樣的碳標(biāo)簽實(shí)踐，形成了豐富多彩的探索圖景。
重慶：為檸檬產(chǎn)業(yè)建立科學(xué)的碳足跡核算體系，規(guī)范從種植到包裝全流程碳排放核算；
甘肅張掖：采用生命周期評(píng)估(LCA)方法核算全鏈條碳排放，推廣有機(jī)肥替代化肥等低碳種植技術(shù)，獲全國(guó)首例該品類(lèi)碳標(biāo)簽認(rèn)證，已接到多個(gè)國(guó)際訂單，低碳屬性成為市場(chǎng)議價(jià)新優(yōu)勢(shì)；
廣東從化：開(kāi)展全生命周期碳足跡核算，識(shí)別高排放環(huán)節(jié)，優(yōu)化工藝流程，獲得從化區(qū)首張荔枝產(chǎn)品碳標(biāo)簽證書(shū)，通過(guò)節(jié)能減排同時(shí)降低成本；
湖北黃梅：由寧波第三方機(jī)構(gòu)實(shí)地跟蹤近兩個(gè)月，核算從播種到包裝出廠全過(guò)程的碳足跡，獲黃岡市首張農(nóng)產(chǎn)品碳足跡證書(shū)，為農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)的綠色通行證。
06 戰(zhàn)略支撐：碳標(biāo)簽與“雙碳”目標(biāo)的深度融合
碳標(biāo)簽體系建設(shè)已上升為國(guó)家戰(zhàn)略的重要組成部分。2025年9月，國(guó)家發(fā)展改革委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化碳達(dá)峰碳中和標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量體系建設(shè)行動(dòng)方案(2024—2025年)》，明確提出要加強(qiáng)產(chǎn)品碳足跡碳標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。
生態(tài)環(huán)境部也已明確表示，將開(kāi)展我國(guó)產(chǎn)品碳足跡、碳標(biāo)簽的制度研究，推動(dòng)相關(guān)制度的建立。這既有利于強(qiáng)化企業(yè)控制溫室氣體排放的主體責(zé)任，也有利于推動(dòng)我國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)品出口和提升國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)碳標(biāo)簽產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)李鵬指出，碳標(biāo)簽體系的完善標(biāo)志著我國(guó)碳標(biāo)簽體系進(jìn)入精細(xì)化、場(chǎng)景化新階段，將為全球低碳治理貢獻(xiàn)中國(guó)方案。
在甘肅張掖，獲得碳標(biāo)簽認(rèn)證的凍干羽衣甘藍(lán)粉已經(jīng)接到多個(gè)國(guó)際訂單，低碳屬性成為市場(chǎng)議價(jià)的新優(yōu)勢(shì)。而在廣東，一位企業(yè)負(fù)責(zé)人手持剛獲得的碳標(biāo)簽證書(shū)表示，這不僅是對(duì)產(chǎn)品綠色基因的權(quán)威認(rèn)證，也為企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低能耗提供了科學(xué)依據(jù)。隨著這張“綠色通行證”覆蓋更多中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品，它將成為連接中國(guó)農(nóng)業(yè)與全球市場(chǎng)的綠色橋梁。
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